在超市怎样选红酒杯
在超市选购红酒杯时,可以参考以下几点建议:
材质选择
水晶玻璃:水晶玻璃材质的红酒杯通常更加透明、清澈,能够更好地展现红酒的颜色和香气。水晶玻璃材质的酒杯在敲击时会发出清脆悦耳的声音,余音悠扬,这是其一大特点。
普通玻璃:普通玻璃材质的红酒杯手感较重,透光性较差,不如水晶玻璃材质的酒杯美观。
陶瓷:陶瓷材质的红酒杯具有独特的质感和保温性,适合搭配不同风格的葡萄酒,但透光性较差。
工艺与外观
透明度:优质的红酒杯应高度透明,能够清晰地看到杯中的红酒颜色和气泡。
杯缘:杯缘应薄而光滑,这样酒液可以顺畅地流入口中,避免酒液在杯口残留。
杯身:杯身应平整无瑕,无水纹和气泡,保持酒液的纯净度。
杯口:杯口应平滑,边缘整齐,倒酒时不易溅出,且有助于酒液与空气接触,释放香气。
杯型与容量
波尔多杯:适合盛装年轻的红酒,杯型高大,促进氧化,释放香气。
勃艮第杯:杯肚较大,适合盛装复杂的红酒,集中酒的芳香。