鸡架豆角怎么做好吃
方法一：
准备食材 ：鸡架1个，豆角1斤，土豆2个，葱花，姜适量，面粉适量。制作步骤
鸡架剁碎，煮20-25分钟，备用。
土豆去皮切块，葱花和姜片爆香后加入土豆翻炒，再加入鸡架和豆角翻炒。
加入酱油、糖、料酒、盐、味精，翻炒后加入鸡汤，大火炖开后转中火炖煮20-30分钟。
最后将擀好的饼放在菜上面，大火5分钟，中火20-30分钟，盖上锅盖焖煮至熟透。
方法二：
准备食材：
鸡架220克，长豆角75克，红辣椒3个，干辣椒2个，葱、姜适量，花椒、八角适量，味达美酱油、老抽适量，花生油、盐适量，饮用水适量。
制作步骤
鸡架清洗干净，切掉油脂和鸡脖子上的皮，剁成块浸泡15分钟，泡出血水。
长豆角洗净，切3-4厘米的段。
炒锅倒油，油热后放入葱姜爆香，倒入鸡块煸炒至变色，加入味达美酱油和老抽上色，加饮用水煮一下鸡块。