主要厨具有哪些

厨房用具种类繁多,可以根据不同的用途和材质进行分类。以下是一些主要的厨房用具:

储存和准备工具

厨房刀具(菜刀、水果刀、剪刀等)

菜板(木质、塑料、大理石等)

厨柜、锅铲、漏网

炊具和电器

炉灶(炉具、灶头、电磁炉、燃气灶等)

烤箱、微波炉、电饼铛、电饭煲、电压力锅

微波炉专用容器(如瓷盘、玻璃碗等)

餐具和附件

碗筷、勺子、餐盘、水杯、酒杯

餐具柜、餐具托盘、餐具收纳架

食品加工工具

榨汁机、食品切割机、搅拌机、打蛋器

压面机、面条机、切片机、切丁机

调理用具