广州到重庆火锅蘸料
重庆火锅的蘸料可以根据个人口味进行不同的搭配，以下是一些推荐的蘸料配方：
基础款
香油 + 蒜泥 + 葱末/香菜末
重庆辣锅
香油 + 小米椒 + 蒜泥 + 芝麻 + 葱花 + 香菜
麻辣花椒油
辣椒粉 + 花椒粉 + 热油
蒜泥白肉
蒜泥 + 白肉
四川火锅
香油 + 蒜泥 + 香菜 + 葱 + 耗油
香油 + 蒜泥 + 香菜 + 香葱 + 蚝油 + 小米椒 + 花生碎
粤系火锅
沙茶酱 + 香菇酱 + 蒜蓉 + 香菜
沙茶酱 + 香菇酱 + 蒜蓉 + 香菜 + 海鲜汁 + 香油