怎么鉴别芒果好吃不好吃
鉴别芒果好吃与否,可以通过以下几个方面来进行判断:
闻味道
一个好的芒果会散发出美好的香味,香味越浓郁,味道通常越好。
比轻重
同样大小的芒果中,相对较重、组织较细密、水分较多的,比较好吃。
观察外观
成熟的芒果颜色会比较鲜艳,如金黄色或深黄色,表皮光滑且无斑点。避免选择有好多黑色斑点的芒果,因为过多的斑点可能表明果肉受到损害。
摸硬度
轻轻按压果肉,一个成熟的芒果会感觉到很有弹性,就像桃子一样。太过柔软则表示过熟了。
观察果蒂
蒂头部分较展开是芒果成熟的象征。果蒂新鲜、没有枯萎的芒果通常更新鲜。
掂重量
同样大小的芒果,较重的通常含水量较多,可能更加新鲜。