购物中心餐饮赚钱吗南京

南京购物中心餐饮的盈利情况 存在一定的挑战。虽然购物中心餐饮在节假日等特定时间段内能够吸引大量客流,但整体而言,盈利情况并不乐观。以下是相关信息的总结:

亏损情况普遍

一季度,苏南地区商业综合体餐饮服务单位近七成处于亏损状态,二成处于保本,仅有一成盈利。

超过70%的门店都是亏损的。

盈利难题

购物中心餐饮企业面临“不促销没人流、不翻台不赚钱、不重金装修被淹没、节假日忙死工作日冷清”等难题。

促销活动结束后,客流量会急剧下降,影响盈利能力。

市场回暖与亏损并存

虽然全省限额以上餐饮企业零售总额有所增长,显示出餐饮业整体回暖的趋势,但在南京的购物中心餐饮仍面临亏损问题。

餐饮成为招商“香饽饽”

餐饮在南京部分购物中心的业态占比接近四成,成为吸引客流的重要手段。