牛肉火锅不要辣的菜

清汤火锅

主料：鸭掌、牛肉、猪肉、鸭肠、黄豆芽、蘑菇、粉丝、菠菜、平菇、冬瓜、牛肚、牛黄喉。

汤料：走地鸡鸡肉、猪大排、猪大骨头、生姜、猪肉、鸡胸脯肉。

调料：食盐、味精、料酒。

跷脚牛肉

主要食材：牛肉、牛肚、牛舌、牛肝等。

特点：汤头鲜美，牛杂巴适。

豆花火锅

主要食材：豆花、蹄花、白肉、玉米、番茄等。

特点：清淡好吃又果腹。

糖醋排骨

主要食材：嫩猪小排。

特点：酸酸甜甜，色泽红亮，肉香四溢。

锅巴肉片