超市算餐饮

超市 不算餐饮单位。根据《食品安全法》第二十九条的规定，国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品流通、餐饮服务需要分别取得相应的许可。超市主要涉及食品流通环节，因此不需要取得餐饮服务许可。此外，超市开具的食品发票属于商品零售发票，而餐饮发票则是提供劳务的营业税发票，两者性质不同。

尽管如此，随着消费者需求的变化和零售模式的创新，一些超市开始涉足餐饮领域，提供即食食品和现场堂食服务，这种现象被称为“超市餐饮化”。这种转变不仅是对传统零售模式的一种创新，也是对消费者需求的一种积极响应。例如，盒马生鲜超市内就设有专门的餐饮区，为顾客提供即食服务。

综上所述，从法律定义和传统角度来看，超市不被视为餐饮单位。然而，随着市场的发展和消费者需求的变化，一些超市通过提供餐饮服务来拓展其业务范围，这种现象值得关注和探讨。