砂锅所需厨具

开设砂锅相关的餐饮业务时，所需的厨具和餐具主要包括以下几类：

炉灶

燃气炉灶：适合快速加热和煮粥，提供稳定的火力。

电磁炉：适合快速加热食材，功率适中且操作方便。

砂锅

不同容量和型号：根据菜品需求准备不同容量的砂锅，如两人锅、四人锅、八人锅等。

材质：选择耐高温、材质优良的砂锅，以保证食物均匀受热和长时间保温。

烹饪工具

勺子和铲子：用于搅拌、翻炒和盛取食物。

刀具：包括菜刀、砍刀、水果刀等，用于处理食材。

锅铲和笊篱：用于捞取砂锅中的食物。