餐饮销售的三个阶段

餐饮营销的三个阶段可以概括为：

这一阶段的餐饮老板开始意识到营销的重要性，并尝试通过推销自己的产品和服务来吸引顾客。

主要的推销方式包括扫街、客户拦截、驻点活动和微商模式等。

餐饮经营者不仅关注产品质量和服务设施，还开始设立专门的销售人员去推销产品。

销售人员的目标是将产品、设备设施和服务等一系列特征展现给潜在客户，通过宣传和介绍来吸引顾客消费。

这一阶段的餐饮经营者认为了解顾客需求并提供针对性的产品是获得竞争优势的关键。

他们不仅关注产品、服务设施和质量的提升，还研究市场变化，以满足客人的需求。

每个阶段反映了餐饮营销的不同侧重点和发展方向，从最初的直接推销到后来的市场研究和需求满足，体现了餐饮企业在营销策略上的不断进步和成熟。