欧米奇西点职业技能

欧米奇西点职业技能包括以下几方面：

培养目标：培养现代西点行业烘焙技术人才，掌握各种西点制作技术，符合市场西点行业的技能型人才，懂管理会技术的专业人才。

课程内容：蛋糕、法式甜品、翻糖、面包、饼干、奶油裱花、韩式裱花、展台设计与制作、国潮点心等。

培养目标：通过培养学员更全面的西餐知识和操作技能，让学员具备星级酒店厨房的经营管理及工作能力，同时帮助有开店意向的学员掌握营销知识，创业开店。

课程内容：西餐基本功、汤品制作技术、沙司制作技术、法餐、意餐、日料、韩料、轻食简餐、分子料理等。

培养目标：通过操作实训，掌握意式咖啡、咖啡拉花、咖啡感官、季节饮品。

这些职业技能培训旨在帮助学员掌握专业的西点制作、西餐料理以及咖啡饮品制作技术，从而满足现代西点行业的需求。