油炸小西点的配方

油炸小甜点

用料：

鸡蛋 3个

牛奶 500克

面粉 500克

糖 适量

植物油 适量

做法：

准备食材 ：将鸡蛋打入碗中，加入适量的糖，打散备用。

加入牛奶：

将牛奶倒入打散的鸡蛋液中，搅开。

倒入面粉：

将面粉倒入鸡蛋液中，搅拌均匀，形成面糊。

和面：

继续搅拌面糊，直到面糊光滑无颗粒。

炸制：

将油温烧至约180度，将面糊倒入锅中，炸至金黄色，捞出控油。

调味：

可以撒上一些糖粉或果仁碎增加风味。

提示

面糊的稠度要适中，不要太稀或太厚。

油温要控制好，以免炸焦。

这个配方适合制作各种油炸小甜点，如甜甜圈、油条等。根据个人口味，还可以添加其他配料，如巧克力酱、果酱等。