中华火锅店员工
火锅店员工的职责和工资情况如下：
服务员
主要职责：负责接待顾客、点餐、上菜、收拾餐具等。
工资范围：一般在950—1200元之间，部分店铺可能提供食宿和提成。
传菜员
主要职责：负责将菜品从厨房传至顾客桌上。
工资范围：一般在700-900元之间。
后厨切配
主要职责：负责食材的切配工作。
工资范围：根据技能水平，一般在1500元以上。
保洁
主要职责：负责餐厅的清洁卫生工作。
工资范围：一般在650-800元之间。
刷碗
主要职责：负责清洗餐具。
工资范围：一般在650-800元之间。