西点会做什么

西点主要包括以下几类：

面包和糕点：

包括各种面包、蛋糕、饼干、批萨、奶酪、冰激凌等。

糖果和巧克力：

包括各种口味的糖果和巧克力制品。

冰淇淋和冷饮：

包括各种口味的冰淇淋、冰沙、冰茶等。

咖啡和茶：

包括各种咖啡和茶的制品，如拿铁、卡布奇诺、红茶、绿茶等。

烘焙食品：

包括各种蛋糕、饼干、面包等的原材料和调味品。

熟食和饮料：

包括各种热食和饮料，如汤、三明治、意面、果汁、汽水等。

礼品和装饰品：

包括各种礼品和装饰品，如礼盒、礼篮、花束、饰品等。

此外，西点的制作还涉及以下细分领域：

裱花师：负责奶油抹胚、奶油裱花、韩式裱花、巧克力配件制作、慕斯蛋糕、常温蛋糕等。

烘焙师：主要负责面包类的工作。

蛋糕师：负责制作各类蛋糕，包括法式甜品、水果塔、慕斯、费雪南、生巧克力等。

巧克力师：专注于巧克力制品的制作。

咖啡师：负责咖啡和茶的制作。

饼干师傅：专注于饼干的制作。

西点师的工作内容不仅包括制作各种西点，还包括整理工作场所、检查器具、准备原材料、控制室温湿度、清洁工作区域等。

总的来说，西点的制作涵盖了从原材料选择到最终产品形成的整个过程，涉及多种技能和职业分工。