餐饮七声十字
餐饮服务中的“七声十字”礼貌用语如下:
问候声
先生(小姐)您好!欢迎光临。
中午(晚上)好,欢迎光临!
欢迎您来这里进餐。
欢迎您!一共几位?请这里坐。
征询声
先生(小姐),您坐这里可以吗?
请问先生(小姐),现在可以点菜了吗?
这是菜单,请您选择。
请问先生(小姐),喜欢用点什么酒水(饮料)?我们这里有……
对不起,我没听清您刚刚的讲话,您再说一遍好吗?
请问先生(小姐),喜欢吃点什么?我们今天新推出……(我们的特色菜有……)
请问,先生还需要点点儿什么吗?
请问先生现在可以上菜了吗?
请问先生,我把这个菜换成小盘可以吗?/可以撤掉这个盘子吗?
请问先生,上一个水果拼盘吗?我们这里水果有……
您吃好了吗?我们的菜品您觉得满意吗?您还有别的事需要帮忙吗?
现在可以为您结账吗?
感谢声
感谢您为我们提出的意见(建议),我们一定改正。
谢谢您的帮助。
谢谢您的光临。
谢谢您的提醒。
谢谢您的鼓励,我们会继续努力。
道歉声
对不起,这个菜加工需要时间,请您多等一会好吗?
对不起,让您久等了。
真是内疚,耽误了你很长时间。
对不起,这个品种刚刚卖完,……和它的口味、用料根本相像。
应答声
好的,先生(小姐)。
明白了,先生(小姐)。
遵命,先生(小姐)。
祝福声
祝您用餐愉快!
祝您胃口好!
送别声
先生(小姐),再见!
感谢您的光临,希望再次见到您!
这些礼貌用语能够帮助餐饮服务人员更好地与顾客沟通,提升服务质量,营造和谐愉快的用餐氛围。