餐饮企业储值卡印花税

根据《中华人民共和国印花税法》及相关规定，餐饮企业储值卡印花税的计算和缴纳情况如下：

印花税是对经济活动和经济交往中书立、领受具有法律效力的凭证的行为所征收的一种税。

储值卡属于具有法律效力的凭证，因此需要缴纳印花税。

根据《中华人民共和国印花税法》，某些特定情形下的凭证可以免征印花税，例如：

财产所有人将财产赠给政府、社会福利单位、学校、其他事业单位、社会团体的，免征印花税。

农业生产者销售的自产农产品，免征印花税。

金融机构与小型、微型企业签订借款合同免征印花税。

餐饮企业发行储值卡并取得货币资金，属于印花税的征税范围。