火锅用品怎么做简单

制作火锅用品的简单方法如下：

毛肚火锅

食材：毛肚150克、土豆100克、藕100克、干豆皮20克、青菜50克、蒜3瓣、小葱1根。

调味料：食用油10克、火锅底料50克、香油5克、盐1克、鸡精2克、干辣椒5个、花椒1克。

做法：

1. 毛肚洗净，土豆去皮切片，藕去皮切片，蒜切末，小葱切葱花。

2. 锅中倒入适量油，油温升高后，下入花椒粒、干辣椒、火锅底料，炒香，加入适量清水煮沸。

3. 调入盐、鸡精，放入干豆皮煮3分钟，放入土豆、藕煮3分钟，下青菜煮1分钟，放入毛肚。

4. 煮沸后盛出，加入蒜末，淋上香油，撒上葱花。

番茄火锅

食材：葱、姜、蒜、肥牛、番茄、番茄酱、枸杞、红枣。

做法：

1. 葱、姜、蒜分别切成段、片、块，番茄底部切一个十字，放入沸水中煮两分钟，剥皮后切成块备用。

2. 锅里翻炒肥牛，黄油炒好后，取出肥牛放入葱、姜、蒜翻炒，再放入番茄翻炒两分钟，直到出汁。