外卖店铺厨具摆放

外卖厨房厨具的摆放可以遵循以下建议：

分类摆放：

将不同种类的厨具分开放置，如刀具、砧板、锅碗瓢盆等，这样可以方便使用和管理，同时避免混淆和误用。

高度适中：

将厨具的高度设置在合适的位置，使得使用者能够轻松地取用和存放。一般来说，刀柄应该与使用者的身高相匹配，以便使用时更加舒适。

易于清洁：

将厨具放置在易于清洁的地方，如水槽附近或墙面上安装的架子上，可以减少清洁时间和工作量。此外，也要注意保持厨具的干燥和整洁，避免细菌滋生。

空间利用率高：

将厨具放置在空间利用率高的地方，如墙面上安装的挂钩或收纳柜中，可以节省空间并提高储物效率。

安全性考虑：

将易碎或锋利的厨具放置在儿童无法触及的地方，以避免意外伤害。同时，也要注意将燃气灶和烤箱等危险设备放置在安全的位置，以确保使用的安全性。

设个碗碟架：

在洗碗池旁边设一个碗碟架，清洗完毕，顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。

筷筒和刀架要透气：

筷子和口腔的接触最直接、最频繁，存放时要保证通风干燥。选择透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，避免使用不透气的塑料筷筒。

厨具应置通风干燥处：

细菌最喜欢温暖潮湿的环境，因此厨具应放置在通风干燥的地方，避免在密闭的厨柜和阴暗的角落里存放。

通过以上建议，可以使外卖厨房的厨具摆放既整洁又安全，提高厨房的使用效率和卫生水平。