好吃的美食做法下饭

洋葱拌木耳

食材：洋葱、木耳、胡萝卜、香菜、蒜末、干辣椒段、芝麻、花生米

做法

木耳提前泡发两小时，洋葱切丝并用盐水浸泡去辛辣味。

胡萝卜切丝，香菜切段备用。

木耳焯水后过凉水，控水备用。

制作料汁：蒜末、干辣椒段、芝麻淋入热油，加入生抽、米醋、香油、盐、鸡精、白糖，搅匀。

将木耳、洋葱丝、胡萝卜丝和香菜段放入拌菜盆，加入花生米，淋入料汁，翻拌均匀即可。

腰果炒西芹

食材：西芹、胡萝卜、腰果

做法

西芹和胡萝卜切成菱形块，腰果提前炸好备用。

调料汁：盐、鸡精、白糖、水淀粉。

芹菜和胡萝卜焯水后捞出，控水备用。