餐饮环境下的设备

在餐饮环境下，设备种类繁多，功能各异，以下是一些主要的餐饮设备：

烹饪设备

炉灶：包括燃气灶、电磁炉、蒸炉、炸锅、烤炉等。

烤箱：用于烘烤、烘焙食品。

蒸锅：用于蒸煮食物。

烧烤炉：用于烧烤食物。

制冷设备

冰箱：用于冷藏和冷冻食品。

冷柜：用于长时间保存食品。

冰淇淋机：用于制作冰淇淋。

制冰机：用于制作冰块。

清洗设备

洗碗机：用于清洗餐具。

消毒柜：用于消毒餐具。