小龙虾餐饮供货渠道

小龙虾餐饮供货渠道多样,以下是一些主要的供货渠道:

餐馆、酒楼和海鲜市场

直接与这些餐饮业者合作,提供新鲜的小龙虾供应,可以建立稳定的合作关系。

社交媒体和电商平台

利用这些平台搭建线上销售渠道,吸引更多消费者,扩大市场覆盖范围。

农贸市场

包括综合类和单一型的农贸市场,可以在这里找到各种规格的小龙虾,货全且价格较为合适。

龙虾养殖场

与养殖场建立合作关系,可以获得稳定且价格较低的小龙虾货源,但需要考察养殖场的质量和地理位置。

批发市场

如广州的南沙批发市场、金龙湖批发市场和番禺批发市场,以及杭州的湘湖批发市场和上海川沙活虾批发市场等,这些市场规模大,品种齐全,价格相对较低。