绿色餐饮管理服务资质
绿色餐饮管理服务资质是指 由认监委批准的第三方认证机构依据相关国家标准实施的认证活动，旨在推动餐饮行业向绿色、环保、可持续的方向发展。以下是关于绿色餐饮管理服务资质的详细内容：
认证定义
绿色餐饮管理服务认证是指在保障食品安全和生态环境的前提下，推行绿色消费，鼓励绿色生产和经营的认证。
认证依据标准
主要依据GB/T 40042-2021《绿色餐饮经营与管理》国家标准。
认证标准主要内容
促进绿色转型与可持续发展
基本要求：节约餐饮、环保餐饮、放心餐饮、健康餐饮、绿色餐饮街区、持续改进。
认证适用范围
广泛适用于餐饮行业及相关领域的企业和单位，包括各类餐厅、酒店内部的餐饮服务场所、食堂和团餐企业等。
认证申请条件
取得国家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人资格。
已取得相关法规规定的行政许可（有许可要求适用）。
建立和实施了绿色餐饮服务管理系统，且有效运行。