餐饮店长面试专业问题

在面试餐饮店长职位时，以下是一些专业问题及其考察点：

工作经验与行业知识

请介绍一下你的工作经验，特别是在餐饮行业的经验。

你对餐饮行业的现状和未来发展趋势有何看法？

职责与日常管理

你认为作为一名连锁餐饮店长，最重要的职责是什么？

你如何管理餐厅的日常运营，包括人员管理、库存管理、客户服务等？

团队管理与沟通

你如何处理团队内部的冲突和问题？

你如何激励和培养团队成员？

你如何与同事保持良好沟通？

客户服务与投诉处理

你如何处理客户投诉和提高客户满意度？

你有没有遇到过特别棘手的客户投诉，你是如何解决的？

质量与安全