武汉早点有哪些品种

武汉的早点品种非常丰富，以下是一些主要的早点品种：

热干面：

武汉最具代表性的早餐之一，由煮熟的面条拌上芝麻酱、花生酱、辣椒油等调料制成，口感爽滑，味道醇厚。

面窝：

一种以米粉为原料，加上葱花和面窝炸制而成的小吃，外皮金黄酥脆，内里柔软弹性。

米耙粑：

一种用糯米制成的食品，口感软糯，通常搭配其他早点一起食用。

鱼汁糊粉：

以鲜鱼熬制的汤底和米粉相结合，汤面滑顺，味道鲜美。

烧梅：

一种以糯米和肉馅为馅的蒸饺，外皮薄而韧，内馅鲜美多汁。

欢喜坨：

一种炸制的糯米食品，外皮酥脆，内里软糯，通常带有甜味。

发糕：

一种蒸制的面食，口感松软，通常搭配其他早点一起食用。

锅贴饺：

一种以饺子形状炸制而成的小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。

蛋酒：

一种以鸡蛋和米酒制成的饮品，口感香醇，通常作为早餐饮料。

糊米酒：

一种以米酒和糊汤粉制成的饮品，口感香滑，适合早餐时饮用。