网站首页 > 西餐 > 西点胚的标准厚度 西点胚的标准厚度根据不同的蛋糕类型和用途而有所差异:戚风蛋糕8英寸(直径20厘米)的戚风蛋糕,其蛋糕坯的厚度大约为7厘米。一般蛋糕蛋糕坯子的厚度通常在10厘米左右。心形蛋糕心形蛋糕的胚子厚度要达到6厘米高。这些数据提供了不同类型蛋糕坯的厚度标准,但实际制作时可能会有所不同,具体厚度可能会根据蛋糕的设计和口感需求进行调整。