蛋包做汤茱好吃吗

蛋包汤是一道简单又美味的汤类菜品，其口感丰富，深受许多人喜爱。以下是一些蛋包汤的做法及特点：

基础版蛋包汤

材料：鸡蛋2个，鸡汤100ml，葱花适量，盐适量，白胡椒粉适量，香油适量。

做法：

打散鸡蛋，并加入适量的盐和白胡椒粉搅拌均匀。

将鸡汤加热至沸腾，并慢慢倒入打散的鸡蛋液中，同时搅拌。

在锅中加入葱花和香油，然后将倒入鸡汤的鸡蛋液倒入锅中。

煮约1分钟，直到蛋液凝固即可。

鱼香蛋包汤

材料：鸡蛋2个，鸡汤100ml，鱼香酱油适量，葱花适量，盐适量，白胡椒粉适量，香油适量。

做法：

打散鸡蛋，并加入适量的盐和白胡椒粉搅拌均匀。

将鸡汤加热至沸腾，加入适量的鱼香酱油，搅拌均匀。