酒店试用的西点工具

酒店在试用西点工具时，通常会涉及以下几类：

烹饪铲：

包括西厨烹饪炊事铲、烘焙铲、煎品铲、披萨铲、煎饼铲、生煎铲、煎鱼铲等，用于各种烹饪操作。

分切铲：

用于蛋糕、派等西点的分切工作。

抹刀：

用于抹平蛋糕奶油、巧克力等。

锯齿刀：

用于切片、切条等。

火腿切片刀 、 奶酪刀：

专门用于处理火腿和奶酪。

披萨摇刀、 滚轮刀：

用于处理披萨等。

巧克力刮板铲：

用于处理巧克力。

屠夫砧板刮铲：

用于清洁砧板。

派切铲：

用于切割派。

蛋糕奶油抹刮平铲刀：

用于抹平蛋糕奶油。

面包刀：

用于切割面包。