葫芦岛的餐饮
葫芦岛的餐饮以海鲜和当地特色小吃为主,以下是一些推荐的餐厅和美食:
海鲜火锅
辽西火锅:以鸡汤为底,加入各种时令海鲜,食材摆放讲究,味道鲜美不腻。
海鲜酸菜火锅:集葫芦岛特色美食之大成,包含各种新鲜的海鲜和酸菜,汤底浓郁鲜香。
海鲜美食
兴城梭子蟹:被誉为东北地区的“海鲜之王”,肉质鲜嫩,味道鲜美。
炸黄花鱼:外酥里嫩,鲜香可口。
多宝鱼:口感滑爽滋润,肉质丰厚白嫩,做法多样。
海蟹:品种多,如豆型拳蟹、梭子蟹、大红爪,清蒸或香辣蟹都非常受欢迎。
地道风味
兴城全羊宴:以新鲜的羊肉为主料,烹饪出多种美味的菜肴。
绥中水豆腐:口感细腻,清香扑鼻,是当地人早餐的必选之一。
葫芦岛烀饼:外脆内软,香甜可口,是当地的特色小吃之一。