排骨鸡腿怎么做好吃

排骨鸡腿可以通过多种方法制作，以下提供几种常见且美味的做法：

1. 家常排骨炖鸡腿

材料：

鸡腿 1只

排骨 1个

豆皮 1个

生抽 3勺

老抽 2勺

食用油 2勺

蚝油

甜面酱

家常调味料如十三香

做法：

1. 热锅倒油，放入焯过水的排骨和鸡腿煎至两面金黄。

2. 加入甜面酱、老抽、生抽、蚝油和十三香调味。

3. 倒入开水中小火煮30分钟。

4. 放入豆皮等配菜。

5. 加盐调味，继续炖煮15分钟。

6. 最后撒点葱花即可。

2. 简易排骨炖鸡腿

材料：

排骨 500g

鸡腿 2个

食用油半匙

纯净水 1500g

葱少许

姜少许

花椒少许

八角少许

做法：