成都餐饮行业办证要求

在成都开设餐饮店需要遵循一定的办证要求,以下是详细的步骤和所需材料:

办理企业营业执照信息核验

申请人需要取得营业执照等合法主体资格。

食品经营许可核发

申请人需要具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,并保持环境整洁,与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。

申请人需要具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,以及相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

申请人需要有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

申请人需要具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

规范户外招牌设施设置

申请人需要取得户外招牌设施设置点位权属证明(设置点位为自有权属的,提供产权证明;设置点位为租用的,提供租赁协议和点位产权证明)。

公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查

申请人需要完成公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查。