侗族餐饮名字

侗族餐饮名字包括以下几种：

侗族喜欢辣椒和酸味，酸肉是其中一种特色食品。

香禾糯是侗族地区最有名的食物之一，有“一家蒸饭百家香”的美誉。侗族饮食中，香禾糯常与香油茶一起作为待客食品。

在侗族的宴席上，桐粑是一种重要的食品，有多种品种，如加苏子汁的红侗粑、加杨桐叶的黑侗粑等。

油茶在侗族饮食中占有重要地位，是日常饮食和社交活动中不可或缺的一部分。侗族油茶的制作过程称为“打油茶”。

腌肉、腌鱼、烤鱼等：这些是侗族餐桌上常见的待客美食，多采用当地野生食材制作。

血红、牛瘪等：这些也是侗族特有的食品，常用于待客。

此外，还有一些具体的餐饮名字，如 侗家工业餐厅、 侗家食府北京路店、 新侗家食府（蟠桃宫店）等，这些餐厅提供侗族特色美食，并且致力于传承和发扬侗族文化。

这些餐饮名字不仅体现了侗族饮食的特色，也展示了侗族文化的丰富性和独特性。如果有机会到侗族地区旅游或品尝美食，不妨尝试一下这些具有侗族特色的餐厅。