电压力锅怎么做饭好吃

要用电压力锅煮出好吃的米饭，可以遵循以下步骤和技巧：

选择优质的大米，将米淘洗干净，通常淘洗两次即可。

如果喜欢更软糯的米饭，可以将米浸泡30分钟到一个小时。

根据米的种类和量加入适量的水。一般来说，米和水的比例是1:1.2，即每1杯米加1.2杯水。

可以尝试在加水中滴几滴香油，这样煮出来的米饭更香糯。

将洗净的大米和水倒入电压力锅内胆中，确保米和水分布均匀，不要超过内胆高度的4/5。

盖上锅盖，插入电源，选择“煲饭”模式，等待电压力锅自动调节火候。

电压力锅煮好后，利用余热焖饭10-15分钟，让米饭充分熟透，口感更好。

不要急于开盖，等保温灯亮起后再开盖，以免热气烫伤。

在煮饭水中加一点醋或料酒，可以使米饭更洁白美观，且不易变质。

加盐法：在用电压力锅再次蒸米饭时加一些盐水，可以去除异味。

加茶法：用电压力锅蒸米饭时，可以用淡茶水代替清水，这样蒸出来的饭会更香，也更容易消化。

加油法：在蒸米饭时加入一些油，不仅不容易粘锅，蒸熟的米饭粒粒分明，软糯香滑。

可以在电压力锅中加入其他食材，如土豆、胡萝卜、腊肠等，增加口感和营养。

混合多种谷物，如大米、黑米、黄米等，煮出养生米饭。

通过以上步骤和技巧，你可以用电压力锅煮出香喷喷的米饭。根据个人口味和需求，可以灵活调整水量、添加其他食材和调味品，创造出更多美味的米饭。