法蓝带西点学校
法国蓝带学院,被誉为全球知名的烹饪学府和甜点艺术的摇篮,其历史可以追溯到1895年。它不仅是世界顶级烹饪和酒店管理学校,而且在西餐和西点领域具有极高的声誉。以下是关于法国蓝带学院的详细概况:
历史沿革
1895年:法国蓝带学校在巴黎成立,是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。
19世纪末:《法国蓝带》烹饪周刊创刊,成为世界上最大的食谱集锦。
1927年:伦敦《每日邮报》称法式蓝带为不同民族的通天塔。
1933年:法国蓝带烹饪艺术学院在英国创立。
1940年:美国政府向美国的法国蓝带分校学生提供奖学金。
1953年:法国蓝带烹饪艺术学院毕业生为英国女王伊丽莎白二世筹办加冕仪式宴席,并创立了法国蓝带加冕鸡食谱。
1988年:法国蓝带烹饪艺术学院北美地区第一所学校在加拿大渥太华成立。
1990年:法国蓝带烹饪艺术学院进入亚洲,在新加坡和日本设立茶餐厅和咖啡厅。
全球布局
法国蓝带学院在全球20个国家共有35个校区,每年吸引来自70多个不同国家的20000多名学生。