西点酱料如何搭配
泰式青辣酱
新鲜青辣椒 10 个
大蒜 3 瓣
小葱 2 根
香菜 50g
石灰汁 30g
橄榄油 60g
白醋 15g
盐 3g
糖 5g
经典法式香草酱
橄榄油 45g
白醋 15g
芥末酱 5g
黑胡椒 2g
盐 3g
香草(香菜/罗勒)30g
亚洲风味芝麻酱
芝麻油 30g
酱油 15g
蜂蜜 5g
白芝麻 15g
葱 5g
姜 5g
香橙蜂蜜芥末酱
橙汁 60g
蜂蜜 30g
白醋 15g
芥末酱 5g
特色牛排酱汁
番茄酱 60g
苹果醋 30g
盐 1g
黑糖 15g
伍斯特酱 15g
黄葱粉 3g
大蒜粉 3g
黑胡椒粉 1g
红辣酱
红辣椒 15 个
大蒜 4 瓣
红洋葱半个
橄榄油 60g
白醋 30g
番茄酱 60g
糖 5g
盐 5g
黑胡椒 1g
蓝莓百里香酱
百里香 5g
柠檬汁 15g
新鲜蓝莓 120g
橄榄油 45g
蜂蜜 5g
意大利油醋汁
橄榄油 120g
红酒醋 60g
大蒜 1 瓣
黄瓜 30g
盐 3g
黑胡椒 1g
希腊酸奶蒜香酱
希腊酸奶 120g
橄榄油 30g
大蒜 1 瓣
盐 3g
黑胡椒 1g
这些酱料涵盖了不同的风味和用途,从泰式酸辣到法式香草,再到亚洲风味的芝麻酱,适合不同的烹饪需求。你可以根据自己的口味选择适合的配方进行尝试。