欧米奇西点打法
欧米奇西点打法通常指的是在西点制作中采用的一些特定技术和方法。以下是一个简单的欧米奇西点打法的例子,即制作奥利奥饼干碎吐司:
食材:
吐司 3片
培根 适量
五彩蔬菜粒 半碗
熟红薯 适量
安佳切达再制干酪 1片
可可粉 10g
淡奶油 250g
细砂糖 20g
盐 1g
奥利奥饼干碎 20g
制作步骤:
准备材料
如果使用红薯,可以提前蒸熟或烤熟,备用。如果没有红薯,也可以使用紫薯或南瓜等其他喜欢的蔬菜。
培根可以选择使用,也可以用其他孩子喜欢的肉类如香肠、虾仁、牛肉粒或鳕鱼粒代替。
处理吐司
将吐司切去边缘,以免烤糊,然后按四道切法切成中间不切断的条状。
准备模具
可以使用面包纸托或放入纸杯蛋糕模具中,将切好的吐司片压入模具中,做成盏状,方便后续放入烤箱。
填充食材
在每个吐司盏中放入培根和泡软的五彩蔬菜粒。