瓶装西点教程

瓶子奶香蛋糕

用料

瓶子:1个

玉米淀粉:50克

白糖:180克

蛋黄:2个

鲜牛奶:500克

搅拌器或珠子:1个

芝士:2片

奶粉:随意克

草莓、车厘子:随意个

做法

1. 找一个600ml以上的空瓶子。

2. 将玉米淀粉、白糖、蛋黄、鲜牛奶和搅拌器放入瓶中,疯狂摇晃均匀。

3. 摇晃均匀后,过滤出来放入煲里,加两片芝士,小火持续搅拌至绵密Q弹,然后倒入喜欢的容器中,放入冰箱冷藏3-4小时定型。

4. 定型好的蛋糕倒出,放上喜欢的水果点缀,最后撒上奶粉即可。

瓶子面包

用料

500ml容量的瓶子:2个

面粉:330克

小麦全麦面粉:165克

黑麦全麦面粉:230克

蜂蜜或稀糖浆:165克

牛奶:500克