餐饮条规

按照卫生标准进行装修和改造，保证食品加工和储藏环境的卫生条件，并使用环保材料进行装修。

营业人员应按照国家有关规定取得相应的食品经营许可证，严格遵守食品安全法律法规和行业标准。

餐饮服务场所应建立食品安全管理制度，设立食品安全管理员并定期进行食品安全培训。

定期对餐具和设备进行清洗、消毒，保证其卫生安全。

加强食品的采购管理，跟踪并记录食品的产地、生产企业、生产日期等信息，确保食品来源安全。

对食品进行严格的检验和把关，发现问题食品及时举报并处理。