部队火锅酱料怎么调

部队火锅的酱料可以根据个人口味进行调整。以下是一个基本的部队火锅酱料配方，您可以根据自己的喜好进行适量调整：

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韩式辣酱：3-5勺

生抽：2-3勺

白糖：1-2勺

香油：1勺

辣椒粉：1-2勺（根据个人口味调整）

蒜泥：适量

清水或高汤：适量（用于调和酱汁）

辛拉面调料包：1包（或适量盐）

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制作步骤：

1. 将上述材料混合均匀，备用。

2. 在锅中炒香洋葱和葱段。

3. 加入泡菜继续炒香。

4. 铺上一层娃娃菜或其他蔬菜作为底菜。

5. 依次码上其他食材，如年糕、金针菇、香菇、西葫芦等。

6. 均匀淋上调好的酱汁，然后加入适量清水或高汤，水量以没过食材一半为宜。

7. 用中火煮至食材熟透，期间可以翻动食材确保均匀受热。

8. 最后加入辛拉面和芝士片，继续煮几分钟至面条变软，芝士融化。

请根据您的口味偏好调整辣度、甜度以及咸度。喜欢辣味的朋友可以适当增加辣椒粉与蒜泥。希望您制作成功，享受美味的部队火锅!