西点糖水怎么配

1. 西米加一小锅水大火烧开后，将冰糖放入待熔后，小火熬上15分钟。

2. 待西米中心还有一点白时，关火盖上锅盖，一直闷到西米呈透明状。

3. 芒果去皮去核，两个切粒，另两个加淡奶放入搅拌机打成浆，盛在干净碗中。

4. 吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可，随吃随取。

1. 红豆白木耳洗净浸泡2小时，沥干水分将白耳切小块备用。

2. 取5杯水加入红豆中，用中火煮滚转小火续煮烂，加入白耳煮5分钟，加冰糖。

3. 将西米放入另一个锅中，小火煮至透明，沥除水分后以冷开水降温，加入红豆烫中拌匀即可。

1. 芋头去皮洗净后切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟，然后取1/3熟芋头丁留起来备用，剩下的2/3放入搅拌机进一步加工成芋茸。

2. 锅内烧一锅沸水，沸腾时倒入西米，煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火盖上锅盖焖10分钟，西米就全熟透了。

3. 把煮好的西米倒水冷水中过冷河后捞出。

4. 刷干净煮西米的锅，倒入200毫升清水放入冰糖煮溶，然后将芋茸放入锅内搅拌均匀后放入之前的1/3份芋头丁一起煮，再倒入椰奶搅拌均匀，煮开后放入煮好的西米拌匀即可熄火。

1. 锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮，煮的过程中要不断的搅拌，直到西米变得透明。

2. 把煮好的西米过凉水。

3. 锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。

4. 将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入水果，比如西瓜、芒果等，放冰箱冰镇。

1. 烧开水，把西米放进去，边放边用筷子搅拌，搅拌一分钟后马上放进冷水里面继续搅拌，直到西米冷透了。

2. 锅中加水烧开，放入西米煮10分钟至半透明但还有一点点白芯，中间记得搅拌下以免粘锅，关火焖上10分钟至完全透明，捞出过凉水。

3. 把火龙果切和芒果成一块一块的，放着备用。

4. 椰子浆倒在大碗中加水，把西米和水果放入调制好的椰汁水中就可以了。

这些配方各有特色，可以根据个人口味选择适合的食材和甜度来制作。