餐饮业怎么锁住客户的

餐饮业锁住客户的方法可以归纳为以下几点：

提升菜系的价值，包括用料和味道，确保产品有需求的价值，吸引顾客光顾。

与顾客建立良好的关系，从点头之交到朋友关系，增加顾客忠诚度。

对顾客提供全面的服务，如送货上门，让顾客利益服务都做到，留下深刻印象。

创建会员卡、储值卡、折扣卡及优惠券等，并通过互联网平台发放，方便顾客携带和使用。

利用社交媒体平台推送服务信息，如优惠活动和模版消息，增加顾客互动和关注。

餐饮企业应有独特的风味佳肴和特色招牌菜，保持菜单的新鲜感，满足顾客的猎奇心理。

对所有顾客一视同仁，提供公平平等的服务，尊重顾客的独立人格和需求。