波菜怎么做好吃儿童

要让儿童爱上吃菠菜，可以尝试以下几种方法：

凉拌波菜

选择新鲜的波菜，叶片嫩绿且富有弹性。

菠菜洗净后，用开水焯水1-2分钟，去掉部分草酸。

焯水后捞出，放入冷开水中泡一会儿，然后沥干水分。

切好蒜末、姜末和葱花，加入适量的酱油、醋、花椒油、生抽、糖和鸡精，搅拌均匀。

将波菜放入碗中，倒入调好的调味料，拌匀即可食用。可以适量撒上一些芝麻增加口感和香气。

菠菜饼

将菠菜焯水后攥干水分，用搅拌机打碎或用刀剁碎备用。

在碗里打鸡蛋，打散后倒入菠菜碎中，再加入小葱碎和适量的面粉，慢慢淋入牛奶，直至面糊能缓缓流下。

起锅放入黄油，油热后放入一勺面糊，涂成小饼状，煎至两面金黄即可出锅。

菠菜蛋黄粥

将菠菜洗净焯水后切成小段，熬煮成糊状备用。