西点做什么好吃又简单
焦糖布丁
材料:砂糖100克、水25克、鸡蛋2个、牛奶250克、香草粉少许。
做法:
将砂糖和水倒入锅中,加热至黄褐色,倒入布丁模底部。
鸡蛋中加入砂糖,混合均匀;牛奶加热,放入香草精,煮至微沸后倒入蛋液中,混合均匀。
将蛋液过筛倒入布丁杯中,烤盘注水后,烤箱预热180度,放入中下层烘烤25分钟。
培根鸡蛋三明治
材料:培根、鸡蛋、吐司。
做法:
锅热抹油,煎至培根两面金黄,盛出。
另起油锅煎鸡蛋。
吐司烤热,组装盛盘:1片吐司上面放2根培根,再放1个煎蛋。
面包脆丁
材料:面包、油。
做法: