宴会西点吃法

宴会西点的吃法如下：

面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。

抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

吃肉（如羊排、牛排、猪排等）时，用刀叉把肉切成一小块，大小刚好是一口。

吃有骨头的肉（如鸡肉）时，不要直接用手拿着吃，而是用叉子把整片肉固定，再用刀沿骨头插入，把肉切开，边切边吃。

吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉剔掉鱼骨后再吃下层。

沙拉可以作为主菜的配菜、间隔菜或第一道菜。

如果沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉，如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。

冰淇淋一般使用小勺，当和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时，要使用一把甜点叉和一把甜点勺。