虾太好吃了

虾确实 非常好吃，并且有多种做法可以使其味道更加美妙。以下是一些推荐的虾的做法：

椒盐虾

食材：大虾1斤、鸡蛋1个、玉米淀粉3大勺、料酒1勺、姜蒜适量、椒盐、欧芹碎适量。

做法：

准备新鲜大虾1斤，去壳去虾线开背。

加几片生姜和葱，1勺料酒、2勺生抽、适量盐和胡椒粉，搅拌均匀腌制20分钟。

碗中加入3大勺玉米淀粉，加入一个鸡蛋搅拌成酸奶状，如果太干了加点水稀释。

每只虾裹上蛋液糊，放入热好的油锅，油温6成开始炸，炸至漂浮捞出，喜欢吃脆点的可以油温升高后再复炸一遍。

撒上椒盐和欧芹碎即可食用。

蒜蓉粉丝虾

食材：大虾、粉丝、蒜蓉、生抽、蚝油、盐、白糖、食用油。

做法：

虾仁饱满、粉丝软滑，每一口都渗透着蒜香与酱汁的浓郁味道。