晒干的榛蘑怎么做好吃

晒干的榛子可以通过多种方法制作成美味的食品。以下是一些推荐的食谱：

材料：榛子25克，枸杞12克，大米50克。

做法：

1. 榛子去壳去外皮，捣碎。

2. 枸杞洗净，将榛子碎和枸杞一同放入锅中加水煎成汁。

3. 大米洗净，倒入锅中。

4. 榛子枸杞汁滤去渣，倒入米锅中，小火熬成粥即可食用。

材料：榛子仁20克，藕粉50克，白糖适量。

做法：

1. 平底锅置于火上，烧热后，倒入榛子炒至表面出油，两面微黄，盛出凉凉。

2. 将炒好的榛子仁放入碗中，加入藕粉和适量白糖，用温水调匀，然后放入锅中加热至沸腾即可。

材料：胡榛子仁100克，食盐，生油。

做法：

1. 将胡榛子仁去杂洗净晾干，放入盐水中腌渍几小时，捞出沥干水。

2. 锅中放入生油，烧至六七成热，放入胡榛子仁炸至金黄色，捞出即成。

材料：熟榛子，鸡腿肉，蜜豆，黄瓜，鸡蛋，花生，葱，姜，蒜，盐，酱油，水淀粉，食用油，蚝油，料酒，香油，白糖。

做法：

1. 将榛子、花生压碎，加入辣椒油、盐调成酱。

2. 鸡腿肉切成丁，加入鸡精、蛋清、盐、水淀粉腌制一会儿。

3. 锅中放油，倒入葱、姜、蒜爆香，放入鸡丁炒至变色，加入酱、盐、糖、料酒、蚝油、酱油、鸡精，放入熟榛子、蜜豆、黄瓜丁，淋入香油，勾薄芡炒匀即可出锅。

材料：榛子去壳留仁备用，适量油。

做法：

1. 将锅烧热后倒入适量油，加热后放入榛子仁。

2. 迅速翻炒至颜色变黄，后用漏勺捞出，沥干。

3. 将炒好的榛子仁放入碗中，晾温后即可食用，可拌白糖吃。

材料：榛子均匀放在微波炉内的玻璃盘上。

做法：

1. 中档加热，期间需要不定时的停炉翻动。

2. 听到有咔咔榛子爆裂的声音，即可关掉电源，待后几秒停止后取出。

材料：榛子粉、低粉、黄油、细砂糖、鸡蛋。

做法：

1. 黄油充分软化后加入细砂糖，分次加入鸡蛋搅拌均匀。

2. 加入榛子粉和低粉，拌成面团。

3. 将面团分成若干个小面团，搓圆压扁，放在烤盘上。

4. 烤箱预热180℃，中层上下火约18分钟。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。希望这些建议能帮助到你，享受美味的晒干榛子!