西点的做法和配料
橙子鸡蛋饼 材料
：橙子1个、鸡蛋3枚、牛奶少许、青豆少许
调料：糖4小勺、盐少许、鸡精少许、淀粉适量
做法 1. 橙子去皮切成小丁，泡在牛奶里。 2. 鸡蛋打入碗中，打散后加入糖、盐、鸡精、淀粉打匀。 3. 拌入鲜橙丁和青豆，拌匀。 4. 平底锅加少许油，倒入蛋液，小火煎熟即可。椰香西米露
材料：西米、牛奶、糖（可选椰汁）
做法 1. 西米放进清水里洗浸干净备用。 2. 一锅水煮沸，放入西米煮至半透明，隔开热水。 3. 再煮一锅沸水，将西米放入煮至全部透明，倒去沸水。 4. 煮一小锅牛奶，加糖（或椰汁），倒入西米煮至凝固，放入冰箱冰冻。 5. 准备好荔枝或其他水果，剥皮后放入冰冻西米露中即可。火腿芝士煎蛋卷
材料：鸡蛋、火腿片、芝士片
调料：黄油
做法 1. 鸡蛋打散，加少许牛奶。 2. 火腿片切碎，芝士片切条。 3. 热锅，黄油化开后倒入蛋液，中火煎至半凝固。 4. 摆放芝士条和火腿片，盖上半圆的鸡蛋，继续煎至熟透即可。薰衣草饼干
材料：黄油140克、糖粉80克、鸡蛋1个、泡打粉1小匙、低筋面粉200克、薰衣草3.5克
做法 1. 黄油软化，加糖粉搅拌，加入鸡蛋和薰衣草。 2. 筛入低筋面粉和泡打粉，混合均匀后冷藏一个小时。 3. 烤箱预热175度，面糊取出后造型，烤15-20分钟。黄金木瓜布丁
材料：木瓜半个、明胶5g、80度温水50g、牛奶100g、砂糖一勺
做法 1. 明胶加温水搅化，加入木瓜泥、砂糖、牛奶搅匀。 2. 倒入模具，冰箱凉置，冷却后成果冻。香蕉卷
材料：薄饼、花生酱、香蕉
做法 1. 薄饼铺好，抹上花生酱，卷起香蕉。 2. 切成适当大小即可。鹰嘴豆泥配时蔬
材料：鹰嘴豆、大蒜、橄榄油、柠檬汁、芝麻酱、盐、辣椒粉、胡萝卜、芹菜、圣女果
做法 1. 鹰嘴豆洗净沥干，与大蒜、橄榄油、柠檬汁、芝麻酱、盐、辣椒粉混合。 2. 胡萝卜、芹菜、圣女果切条，与鹰嘴豆混合。麦片杏仁酱苹果三明治
材料：苹果、杏仁酱、麦片
做法 1. 苹果切片，抹上杏仁酱，撒上麦片即可。酸奶冻蓝莓
材料：蓝莓、酸奶
做法 1. 蓝莓洗好后，放入酸奶中沾匀，放入冰箱冷冻至少一个小时。西班牙小食
材料：法棍、西红柿、虾、鳕鱼、香菜、黑橄榄、橄榄油、巴萨米可醋、面粉、盐、蒜末
做法 1. 西红柿切丁，虾和鳕鱼切丁，调味后煎至酥脆。 2. 蒜末、橄榄油、盐、黑胡椒、巴萨米可醋和香菜拌匀，加入煎好的食材。 3. 法棍切片烤5分钟，拌入食材即可。香蕉派
材料：香蕉、鸡蛋、飞饼皮
做法
1.