如何留在法国工作西点
要在法国工作并成为一名西点师，你可以考虑以下几种方法：
申请西餐学校并实习
申请法国的西餐学校，例如巴黎的蓝带西餐西点学院、里昂的博古思西餐学校等，按照法律读一年时间，然后找到餐馆实习。
通过学生签证转为工作居留
先申请学校并用学生签过去读书，毕业后根据学校情况看能否申请APS（法国高级签证），这个签证主要是给学生一年的时间做实习找工作。然后需要找到一份符合要求的工作，并申请工作居留。
直接找工作并获得工作合同
在法国找到一份愿意接受你的餐馆工作，并签订正式的工作合同（CDI或CDD），然后凭借合同和其他相关文件，去警察局申请工作签证。
利用校园资源
利用学校提供的就业资源，如招聘会、校企合作、学徒培训模式等，获得正式的工作机会。
通过校友网络
利用校友网络，通过校友介绍实习机会，这是一个比较靠谱的方法。
注册CAP CUISINE并找到接受你的饭店
如果你在法国，可以注册CAP CUISINE（法国烹饪文凭），并在当年12月底之前找到一个接受你的饭店，签工读合同。