安康什么好吃
安康是一个美食的天堂，拥有许多独特的美食和小吃。以下是一些安康的美食推荐：
安康蒸面
安康蒸面是安康地区极具代表性的美食，主要是用面粉作为主要食材，制作工艺简单，味道十分美味。食用时，可以加入豆芽、芹菜、黄瓜丝等辅菜和特制的汤料拌匀，味道醇香、劲道爽口。
紫阳蒸盆子
紫阳蒸盆子是安康紫阳县的一道传统美食，以猪肉、鸡肉、鸡蛋、海鲜等为主要原料，口感香醇，味道浓郁。其做工精良，是安康市美食的一绝。
瀛湖桂鱼
瀛湖桂鱼是安康的一道特色菜肴，鱼肉鲜嫩，汤鲜味美，深受食客喜爱。
旬阳八大件
旬阳八大件是安康饮食风俗中最正宗的代表，是安康酒席桌上的一种菜肴组合，分为凉菜和热菜两大类，菜品丰富，色香味俱佳。
石泉河虾
石泉河虾新鲜美味，是当地一道不可错过的美食。
安康浆水面
浆水面是用时令青菜腌制的浆水搭配手擀细面，调入蒜辣子红油，醒酒解晕，清酸爽口。