浙江餐饮市场分布
浙江的餐饮市场分布广泛,涵盖了杭州、宁波、温州、湖州等多个城市,每个城市都有其独特的美食特色。
杭州市
高银街、河坊街、南宋御街:这三条美食街汇集了各地特色菜肴和风味小吃,是杭州的美食地标,吸引了许多知名餐馆入驻,如知味观、新丰小吃等。
胜利河美食街:也是一个重要的美食街区,提供杭帮菜、川菜、湘菜等多种口味。
宁波市
南塘老街:这条历史悠久的街区不仅展示了宁波的历史文化特色,还是美食爱好者的天堂,汇聚了众多老字号和地道小吃,如油赞子、豆酥糖等。
宁波的海鲜美食:宁波靠海,海鲜美食非常丰富,如年糕、汤圆等。
温州市
市区下吕浦春晖路段:这里餐饮店家林立,以瓯菜和海鲜为主,特色小吃有温州鱼丸、温州炒粉等。
五马街美食街:这是温州著名的商业街和美食街,入选国家文化和旅游部《国家级夜间文化和旅游消费集聚区》名单,有众多知名小吃和餐馆。
湖州市
湖州粽子、湖州大饼:这些地道的湖州美食深受游客喜爱。
此外,浙江其他城市如绍兴、嘉兴等也有各自的美食特色,如绍兴的臭豆腐、嘉兴的粽子等。
建议
杭州:如果对传统杭帮菜和夜市小吃感兴趣,高银街、河坊街和南宋御街是必去之地。