餐饮店费用占比

餐饮店的费用占比大致如下：

食材成本：

占营业额的35-40%。

租金物业：

占营业额的10-15%。

人力成本：

占营业额的15-20%。

水电气：

占营业额的3-5%。

促销费及其他杂费：

占营业额的某个比例，但具体数字未给出。

此外，还有一些其他的费用占比可以参考：

老板利润：

占营业额的15-20%。

人员工资：

占营业额的17-22%。

材料成本：

占营业额的20-25%。

礼品赠品等成本：

占营业额的5-10%。

年业绩：

必须高于投资额的250%。

这些比例并不是固定不变的，会根据餐饮店的具体经营模式、规模和地域特点有所差异，在运营过程中也会根据实际情况进行调整和优化。